Guacamole

Olá pessoal... O final de semana está chegando e nada melhor que um final de semana para renovar as energias ou gastar as que ainda nos restam né... Cada pessoa aproveita o final de semana a "sua maneira", uns reunem os amigos, outros veem um filme, saem e outros ainda aproveitam para ficar em casa não é???
Mas para todas essas ocasiões não pode faltar uma coisa minha gente: Comida boa...
Quem gosta de comida mexicana levanta a mão \o/\o/\o/
Eu gosto muito, apesar de não ter provado muitos pratos ainda, gosto de comidas bem apimentadas e temperadas. Inspirada nesse meu paladar singular, hoje aqui no blog vou deixar uma dica mexicada para vocês: O Guacamole.

O guacamole é uma iguaria típica da culinária mexicana, servida com uma grande variedade de pratos, é basicamente um puré de abacate bem temperado, que funciona como um complemento da salada. O nome "guacamole" tem origens indígenas: "Ahuacatl" (abacate) e "Mole" é um nome genérico para molho.

Receita

• 1 unidade de abacate
• 2 dentes de alho amassados
• 2 unidades de tomate picado, sem pele nem sementes
• 1/2 unidadede cebola picada
• Coentro picado, cebolinha verde picada, pimenta malagueta (tudo a gosto de freguês) 
• 4 colheres (sopa) de suco de limão
• Sal (a gosto)

Amasse o abacate. Corte bem pequeno os outros ingredientes e misture. Sirva com salgadinhos do tipo Doritos.

Essa é uma dica para quem gosta da culinária mexicana ou para quem quer provar algo diferente.

Um ótimo final de semana a todos, fiquem com Deus e até a próxima.